EDUKACJA
2012 – 2016 Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydział
Lekarski I, Katedra i Zakład Fizjologii – studia doktoranckie zakończone
uzyskaniem stopnia naukowego doktora nauk medycznych w dyscyplinie
biologia medyczna
2009 – 2011 Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydział
Lekarski II, kierunek Dietetyka – studia dzienne II stopnia zakończone tytułem
magistra
2006 – 2009 Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydział
Lekarski II, kierunek Dietetyka – studia dzienne I stopnia zakończone tytułem
licencjata
DOŚWIADCZENIE ZAWODOWE
02.2018 – obecnie Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu,
Katedra i Zakład Fizjologii – adiunkt (pracownik naukowo-dydaktyczny)
10.2016 – 01.2018 Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu,
Katedra i Zakład Fizjologii – asystent (pracownik naukowo-
dydaktyczny)
01.2014 – 09.2016 Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu,
Katedra i Zakład Fizjologii – samodzielny referent techniczny
10.2011 – obecnie Prywatna praktyka dietetyczna (Poradnia Dietetyki Klinicznej i Estetycznej)
WYBRANE KONFERENCJE, SZKOLENIA I STAŻE ZAWODOWE
˗ I Krajowa Konferencja Szkoleniowa „Otyłość 2024”, Medycyna Praktyczna, Kraków
(wrzesień 2024)
˗ II Kongres Polskiego Towarzystwa Leczenia Otyłości, Wydawnictwo Termedia,
Warszawa (grudzień 2023)
˗ Konferencja Naukowa NucleoCare „Rola i zastosowanie nukleotydów dietetycznych w
postępowaniu żywieniowym”, Norsa Pharma (wrzesień 2023)
˗ Szkolenie „Pacjent z zespołem jelita nadwrażliwego w gabinecie dietetyka. Nowe
strategie wsparcia terapeutycznego w IBS”, Grupa Wydawnicza Semantika Sp. z o.o.
(październik 2022)
˗ Szkolenie „Rola diety w schorzeniach tarczycy”, Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej,
Poznań (październik 2017)
˗ Staż zagraniczny w ramach Projektu „Staże zagraniczne dla uczniów i absolwentów szkół
zawodowych oraz mobilność kadry kształcenia zawodowego” (nazwa Projektu: „Mistrz
kuchni mentorem w kształceniu praktycznym uczniów”), realizowanego ze środków
POWER na zasadach programu Erasmus+. Celei Educacion Internacional, Granada,
Hiszpania (wrzesień 2017)
KONTAKT:
e-mail: osteopatia.kasprzak@gmail.com
Kom. 605 769 789